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红糖年糕怎么吃 红糖年糕的做法

2024-05-03 1489 明贵知识网

红糖年糕的吃法是：

1、食材：糯米粉500g、红片糖450g、红枣适量。

2、准备好糯米粉。

3、备好红糖片，最好是糖片，不要糖粉哦。

4、红糖加清水煮溶后，放凉（一定要放凉）。

5、待糖水彻底凉了以后，倒入糯米粉里。

6、将红糖水和糯米粉搅拌均匀。

7、糕盘或者模具内扫一点油。

8、将面糊倒入扫好油的糕盘或者模具内，撒上红枣。

9、放入蒸锅大火蒸大约50分钟到1小时左右。10、放凉后，放入冰箱至少1小时以上。

11、吃的时候切片，用少许油两面稍微煎至金黄色，即可食用。

红糖年糕怎么吃 扩展

1、年糕泡水


2、水开，倒入年糕稍微煮一下


3、冲凉水沥干


4、锅里加水，放入两勺红糖，如果年糕煮太软，水就少加点


5、熬红糖，倒入年糕


6、开始煮，要一直晃动锅，防止粘锅


7、等汤汁浓稠，加入糖桂花，晃匀


8、装盘，撒点芝麻

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